A Cutia não pode ser medida apenas com os olhos, evidentemente. Ao contrário disso, dentro das nossas tradições estão elementos variados: datas, gestos, falas, rituais, maneiras de ver e de se comportar e um sem fim de nuances capazes de definir a sabedoria de um povo.  Dentro de um território tão vasto um universo inteiro acontece, ano após ano, e este calendário segue as datas das colheitas, das festas, das chuvas e do plantio. A TRADIÇÃO cuitense nos torna quem somos . É o que faz com que as gerações mais antigas passem a existir por meio dos jovens, perpetuamente.